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Giovani che fanno: The Edible Commandments, Pollenzo

Questa volta andiamo a Pollenzo, dove un gruppo di studenti ha dato vita ad un progetto di cibo, cultura e lavoro. Hanno iniziato con un food-truck, ma la loro “strada” promette molto altro: The Edible Commandments. 1) In cosa consiste l’iniziativa? Che...

Giovani che fanno: Maurizio Tibaldi, Il Crocicchio, Bra

Questa volta ci addentriamo nel centro di Bra: Maurizio Tibaldi e la sua libreria Il Crocicchio. 1) Qual è la tua attività? Cosa ti ha spinto ad intraprenderla? Insieme ad un socio, 4 anni fa abbiamo rilevato la libreria “Crocicchio”, realtà storica punto di...

Giovani che fanno: Paolo Filiputti, Il Borseggiatore, Cuneo

Questa volta ci addentriamo nel centro storico di Cuneo, dove Paolo Filiputti produce con pelle ed ingegno dei veri e propri pezzi unici: Il Borseggiatore. 1) Qual è la tua attività? Cosa ti ha spinto ad intraprenderla? Faccio l’artigiano, lavoro la pelle per...
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